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静岡県議会議員「加藤もとあき」の夢と希望


県政、新世代へ!
by katomotoaki
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B―1制覇の効果絶大、甲府鳥もつ煮注文5倍

B1グランプリのまちづくり&経済効果は既に有名であり、元祖富士宮市は焼きそばのまちとして多くの観光客を呼込むことに成功し、浅間神社周辺の整備も進展して訪れる人たちを楽しませています。
豊かな食文化がある沼津市でも、同様な盛り上げが出来ないものかとの声もあり、沼津港で水揚げNo.1のサバを使用して、栄養豊富&ヘルシーな「サバ餃子」を開発、地元に定着させ、B1グランプリを狙おうと計画し、B1グランプリを統括するB1リーグ会長兼富士宮やきそば学会会長の渡辺氏を今春訪問、いろいろとご意見を伺ってきました。
完全に全国区となったB1グランプリエントリーは、現状でもまちづくりより商売目線での希望者が後を絶たないことから、まずは歴史のあるご当地グルメであることや、地域全体の食文化として定着していることなどが前提となっており(そもそもはそんなに厳格ではなかった!?)、相当ハードルが高くなっているのが実態です。
渡辺氏に頂いたコメント:「もしサバ餃子で勝負したいなら、県内浜松や裾野にも「餃子」があることもあり、「餃子グランプリ」を新たに仕掛けた方が面白いのでは??」→こちらのアプローチで頑張ってみますか!?
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B―1制覇の効果絶大、甲府鳥もつ煮注文5倍
 甲府鳥もつ煮が、神奈川県厚木市で開かれた全国のB級グルメの祭典「第5回B―1グランプリ」で日本一となるゴールドグランプリに輝いたことを受けて、JR甲府駅の観光案内所に21日朝、「全国制覇」と書かれたポスターが張り出された。
 甲府市は同日、副市長らによるプロジェクトチームを発足させ、市を挙げて普及活動に乗り出すことを決めた。
 また、案内所は駅周辺で鳥もつ煮を食べられる店をまとめた観光客向けパンフレットを500部用意し、20、21両日で400部以上を配布。市内の鳥もつ煮を出すそば店などには大勢の観光客や地元の人たちが訪れ、「日本一のB級グルメ」に舌鼓を打った。
 B―1グランプリに鳥もつ煮の料理人を派遣した甲府市国母の奥藤本店では、20日午後5時の夕方の開店前には20人以上が列をつくった。この日の来客は普段の休日の2倍以上、鳥もつ煮の注文は5倍以上になったという。
 B―1グランプリの会場では長い行列を前に鳥もつ煮をあきらめたという東京都八王子市の丸山かよ子さん(60)は「日本一になったと聞いて、楽しみに食べに来ました。甘辛いタレが絶品です」と話していた。
(2010年9月22日07時05分 読売新聞)

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