障がいを持つ人たちが社会参画し自立できるノーマライゼーションの推進に向け、クロネコヤマトのヤマト福祉財団の故・小倉理事長が立ち上げたスワンベーカリー&カフェ。
最初の店舗がここ銀座で、現在は直営3店、チェーン店が24店となり、就労している障がい者は約300名!とても立派な事業で、お店のつくりや商品、フード類のレベルは通常の人気カフェなどと変わらず、全く遜色ありませんが、そんな中で、健常者スタッフとともに、障がいのある方も一生懸命働いています。
一定のクオリティを維持するために、健常者のスタッフがしっかりとフォロー、連携が出来ている点が素晴らしい。新しい銀座の歌舞伎座近くにありますので、是非お立ち寄りください!

